Nuestra Carta
"Sabores de siempre, como nunca. Una selección honesta basada en el producto y la tradición desde 1821."
Para Abrir Boca
La esencia de nuestra tierra en bocados pequeños.
Patatas con Chorizo
12€Elaboradas a fuego lento con pimentón de la Vera y chorizo local.
Caparrones de Anguiano
15€Legumbre de la Rioja Alta con su acompañamiento tradicional.
Menestra de Verduras
16€Joyas de la huerta riojana seleccionadas cada mañana.
Croquetas de la Casa
14€De jamón ibérico o boletus, melosas y crujientes.
Del Fuego y el Agua
Nuestra especialidad al sarmiento y productos del Cantábrico.
Chuletillas al Sarmiento
24€El aroma inconfundible de La Rioja en el plato.
Bacalao a la Riojana
22€Con pimientos rojos de nuestra propia huerta.
Pescado del Mercado
s/mLo mejor de la lonja seleccionado diariamente.
Solomillo con Pimientos
26€Carne de primera con pimientos del cristal asados.
El Final Dulce
Postres tradicionales hechos en casa.
Torrija de La Chata
8€Caramelizada, con helado de leche merengada.
Queso con Membrillo
7€Selección de quesos artesanos de la zona.
Sorbete de Vino Rioja
6€Refrescante y profundamente riojano.
