Patatas con Chorizo
El alma de la Rioja en un plato hondo. Elaboradas a fuego lento, con el pimentón justo y el cariño de siempre.
Recupere los matices de una cocina honesta en el histórico enclave de Logroño. Allí donde el tiempo se detiene ante el aroma de unas chuletillas de toda la vida.
La Chata vuelve a ser uno de esos rincones -al principio un tanto secretos- a los que acudir para resguardarse del frío al calor de unas buenas patatas con chorizo o unos caparrones de profundidad.
Tras un lustro de silencio, este espacio que ha alimentado a Logroño desde 1821 vuelve con una nueva dirección, pero con el mismo respeto sagrado por la tradición.
"Un templo de cocina tradicional donde el tiempo se detiene ante unas chuletillas de toda la vida."La Chata 1821
El alma de la Rioja en un plato hondo. Elaboradas a fuego lento, con el pimentón justo y el cariño de siempre.
De los de profundidad, espesos y reconfortantes. Acompañados de sus sacramentos: chorizo, tocino y guindilla.
Toda la vida servidas al punto exacto. El aroma del sarmiento fundido con la mejor carne de nuestra tierra.
Asegure su experiencia en el templo de la cocina riojana. Para grupos de más de 9 personas, por favor contacte telefónicamente.
Ubicados en el histórico edificio de 1821, somos un refugio de sabor riojano a pocos pasos de la emblemática Calle Laurel.
C. Carnicerías, 3, bajo
26001 Logroño, La Rioja
Martes a Jueves: 13:30 – 15:30
Viernes a Domingo: 13:30 – 16:00
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